1.抗衰老：蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老，还可以促进人体组织细胞的修复与合成，从而提高人体的免疫力。
2.抗结核：螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
3.螃蟹性寒，有清热解毒，进食后能消结化瘀，利湿退黄，还可以养筋，活血通经络，有补骨添髓的功效。对于女性出现的淤血，腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病，有一定的食疗效果，适用于出现跌打损伤，骨折瘀肿之人食用。
一餐在于晨猜猜我有多爱你
班徐垚杰爸爸早餐的完美搭配：碳水+蛋白质+水果，给孩子生长所需的营养，也开启能量满满的一天，一直坚信，孩子早餐吃的好，一天都有劲，所以在早餐的准备上，既保证到烹饪的时效性，同时也会遵循着孩子的喜好和营养，每周日的晚上和孩子一起讨论下一周的早餐安排也变成了家庭的保留项目，通过食物，走进孩子的心里。
晚餐时间，是一家人忙碌了一天，得以坐下来休息片刻，聊聊一天所发生的事情，补充能力的时刻。蔬菜补充维生素、肉类补钙、补血，汤类既温润滋补，朴实的食物，通过精心的准备，翻炒，装盘，也融入了作为父亲对于家庭的爱。每次家人的一声好吃，让我也瞬间感觉到了满满的幸福，希望孩子品尝到的是食物的美味，记住的是家的温度。今日推荐甜品——美味戚风蛋糕
周末的午后，亲子间的活动是一起动手烤个蛋糕，既增加的家人的互动，也为下午茶提供了点心；品尝着第一次亲手做的细腻柔软的戚风蛋糕，瞬间好吃到停不下口，这时，孩子灵机一动说：下次我来烤个学士蛋糕，小小的脑袋总能萌发出你想不到的小创意。
用料：
低筋面粉90g
牛奶65g
玉米油50g
冷藏鸡蛋5个（连壳约65g/个）
细砂糖70g
玉米淀粉10g
柠檬汁15ml
8寸圆形阳极活底模具1个
做法步骤：
1、准备好所有材料。
2、蛋黄与蛋白分离，蛋黄用手动打蛋器搅匀后，加入玉米油。
3、加入牛奶。
4、加入细砂糖，搅拌5min左右至乳化状态。
5、筛入低筋面粉与玉米淀粉。
6、用电动打蛋器把蛋白打到呈鱼眼大小泡状的时候，按1/3比例加入糖3次，打至提起打蛋头，蛋白呈尖角状。
7、把1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌均匀，然后把蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀至细腻面糊。
8、将混合好的面糊倒入8寸活底的蛋糕模具中，用刮刀稍微抹平表面，双手握住模具，在桌子上轻震几下，把面糊中的大气泡震出来。烤箱提前设置上下管发热功能、℃进行预热，预热结束后，将模具放在烤架上，置入烤箱底层，烤60min。
猜猜我有多爱你！愿你健康成长每一天！
推送：学士小学管理服务部
审核丨曹贤锋
美编丨胡钰桑
文字丨彭鑫
照片丨彭鑫
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